ハードキャンディーは、何らかの形でほとんどどこにでも見つけることができます。それは多くの古代文化にルーツを持ち、医学でも使用されています!
世界中の休日やお祝いの時期には、テーブルにある種の伝統的なハードキャンディーを見ることは珍しくありません。
私たちの多くにとって、祖母が私たちに特定のイチゴ味のハードキャンディーを手渡した記憶は私たちの最初のものの1つです!
ですから、12月19日をこの時代を超えた御馳走を祝うために捧げるのも不思議ではありません-世界中の歯科医を大いに失望させます!
全国ハードキャンディーデーの歴史
ナショナル・ハード・キャンディー・デーの歴史はほとんど知られていませんが、キャンディー自体は何千年も前から存在しています。
古代エジプト人、ギリシャ人、ローマ人は皆、果物やナッツで味付けされたさまざまな種類のハードキャンディーを持っていました。
最近では、17世紀以降、初期の薬剤師はキャンディーをさまざまな薬やハーブ療法の容器として使用し始めました。これらのトローチは、今日でも咳止め薬として入手できます。
産業革命が進むと、ハードキャンディーははるかに手頃な価格で大量生産しやすくなり、世界はそれを知り、愛するようになりました。
全国ハードキャンディーデーを祝う方法
多くの人が手に入れることができるすべてのキャンディーを食べてこの日を祝うのが大好きですが、この砂糖でいっぱいの日を祝う方法は複数あります!
アメリカで最も古いキャンディー会社を訪れてください。
マサチューセッツ州セーラムのYe Olde Pepper Companieは、12月19日に開催される場所です。
彼らは1806年にセーラムジブラルタルキャンディーを作り始め、それ以来それらを販売しています。これらのレモン風味のハードキャンディーは美味しく、非常に興味深い歴史があります。
自分だけのハードキャンディーを作ってみてください!
そこにはたくさんのレシピがありますが、いくつかの基本的なことは同じままです。必要なのは砂糖、時間、そしてキャンディーに風味をつけたいものなら何でもです!
難しいと感じた場合は、いくつかの異なるバッチを作成し、それらをすべて異なる方法で着色してください。異なる色を組み合わせて、さまざまな形に成形できます。
あなたの愛する人にキャンディーのいくつかの早いクリスマスプレゼントを贈りましょう。
クリスマスが間近に迫った今、友人や家族に感謝の気持ちを込めてみてはいかがでしょうか。
自宅でキャンディーを作ったり、地元のキャンディーショップで買い物をしたりした後は、バタースコッチキャンディーやキャンディーケインの袋を包んで、愛する人に贈りましょう。
ナショナルハードキャンディーデーFAQ
ハードキャンディーは何でできていますか?
ほとんどのハードキャンディーには、ショ糖、ブドウ糖、または果糖が98%含まれています。残りの2%は通常、これらのキャンディーを非常に魅力的にする香料と着色剤です。
最も人気のあるハードキャンディーのフレーバーは何ですか?
年月が経つにつれて、多くのフレーバーのキャンディーが出てきましたが、時の試練に耐えてきたものもいくつかあります。
全体として、チェリーフレーバーは確かに世界中で最も人気があります。
なぜ私たちはハードキャンディーのような甘いものが好きなのですか?
初期の人類の歴史では、甘いものを手に入れるのははるかに難しかったでしょう。
私たちの狩猟採集民の遺伝子は、甘いものに特に敏感になり、それが私たちが生きていくために必要なエネルギーを与えてくれます。
ハードキャンディーについての5つの楽しい事実
ハードキャンディーを作るための道具は、ローマ時代から比較的変わっていません。考古学者は、イタリアのヘルクラネウムで、今日の道具に似た鍋やフライパンがある菓子職人のキッチンを発見しました。
中世になると、ペルシャ人はサトウキビと砂糖菓子の生産を帝国全体に広め、ヨーロッパと中央アジア全体にキャンディーを普及させました。
古代エジプト人は最初にハードキャンディーを作りましたが、彼らのキャンディーは蜂蜜ベースで、風味のためにナッツとフルーツが詰められていました。
無糖のハードキャンディーは通常、砂糖のような代替品であるイソマルトで作られています。イソマルトは血糖値やインスリンレベルに影響を与えず、虫歯を促進しません。
日本の民間伝承では、別飴と呼ばれる硬い飴は、逃げるときに口酒女という悪霊の気をそらすために使用されます!
おばあちゃんのハンドバッグから取り出したおいしいおやつだけでなく、ハードキャンディーには世界中の多くの文化に深く豊かな歴史があります。
ナショナルハードキャンディーデーには、これらの甘い喜びだけでなく、それらが私たちの生活にもたらす喜びも祝います。
日本の幽霊の気をそらしたり、喉を落ち着かせたり、これらの小さな甘いおやつは、共有された瞬間の甘さを思い出させてくれます。
